早上6点，明泽（Marco Militzer）准备去晨跑，这是他来中国以后养成的习惯。初秋的莫干山，云雾缭绕，除了鸟鸣，不闻人声。作为裸心度假村区域总经理，Marco几乎每天忙到晚上八九点，晨跑是他难得的独处时光。

　　来中国之前，Marco一直在德国柏林工作，主要参与知名酒店品牌旗下城市酒店管理，“其实1994年我就被派驻中国三年，那是非常好的回忆。”所以，当2007年，又一个工作机会摆在面前的时候，他几乎没有犹豫。“为什么不呢？”他说。

　　第二次来中国，已十年，Marco没有离开的打算。“如果不是真正喜欢，你没办法在同一个地方待这么久。”他有些感慨地说，“在这里我找到了工作与生活的最佳平衡。”

　　废弃农舍打造的酒店

　　成最赚钱的度假村之一

　　几年前，Marco第一次去考察裸心堡项目。上山的路坑坑洼洼，山顶废弃的别墅原址几乎只剩断墙残垣。尽管，当时已经有裸心谷“珠玉在前”，当地村民仍然觉得不可思议——真的会有人来住吗？

　　同样的疑问，十年前裸心集团创始人高天成（Grant Horsfield）就遇到过。这个南非人2005年来到中国，中文还不太熟练，但乐于适应中国文化，还给自己取了个中文名字。有一次和朋友们越野骑行，偶然到了莫干山，惊叹于美景，于是他做了一个大胆的决定，要在这里给自己和朋友们打造一个感受大自然、一起过周末和度假的地方。

　　2007年，高天成和朋友们以每年1万元的价格租下莫干山当地村民废弃的农舍，投入500万元创办了有21间客房的精品民宿“裸心乡”，开始打造自己心目中的“桃花源”。当时，裸心乡的房价就达到了约1000元/晚，当地村民觉得不可思议，认为没有人会花这么多钱来一个不知名的山村度假。但事实上裸心乡常常爆满，一房难求。

　　裸心乡成功之后，高天成在莫干山追加约2亿元打造裸心谷。裸心谷于2011年开业，也是中国第一家获得绿色建筑国际奖项LEED最高荣誉铂金认证的高级度假村。

　　裸心堡是将原莫干山1号城堡式别墅连同当年裸心乡的农舍一同重塑。2017年，裸心堡正式开业。项目历时4年，耗资超过3亿，也是目前为止莫干山投资额最大的度假村项目。裸心乡的旧址也成为现在裸心堡度假村的一部分。

　　Marco同时兼顾着裸心谷和裸心堡的日常运营。“中国经济迅速发展，酒店业也在快速发展，很多国际知名的高端酒店品牌都在加速进驻中国。”Marco坦言，留在中国最大的吸引力来自工作上的成就感和满足感，“我有很多经验可以分享给中国同事，我的同事们总是充满学习的热情。”

　　根据裸心官方公布的数据，目前裸心旗下平均每间客房一年的利润是一百万元，这个数字比静安香格里拉高了将近一倍。裸心已经成为中国最赚钱的度假村之一。

　　全球酒店集团争相进驻

　　裸心要开更多度假酒店

　　消费者喜欢一家酒店，除了风景，另一个重要因素就是服务。“寻找合适的人确实是个挑战。有经验的服务人员太少，这是事实，你无法回避。”Marco笑了，“乐观点想，这也意味着每个人都有很多机会。”无论是工作的机会，还是升职的机会。

　　裸心现在采取的培训方式类似“学徒”制。一个没什么经验的员工会以实习生的身份进入酒店学习，边做边学，直到达到公司满意的状态，然后被聘为正式员工。根据每个人学习的进度不同，实习期和培训期的长短也不相同。

　　裸心谷和裸心堡的员工70%以上来自当地农村和周边城市。每次面试，Marco必问的一个问题是：你是不是真的喜欢这里？因为发自内心的喜欢，才能真正留住人。

　　“这些年，中国变化太大，太快了。”每次碰到国外来的住客，他都习惯于问问他们对中国的印象，也乐于让对方分享他的感受：“大部分第一次来的人都会说，到了中国才知道，这里比他们之前了解的要好得多。你知道，信息在传递过程中常常被误解。我在中国工作了10年，我生活在这里，我确实看到问题，但看到更多的是改变，越变越好，不局限于莫干山。”

　　Marco现在热衷于工作之余去中国不同城市参加马拉松，他说这让他看到中国不同的风景、不同的美。但或许他很快就不会有那么多时间跑马拉松了，因为裸心集团官网上又增加了四家“即将开业”酒店，就在明后两年。这些酒店风格不尽相同，但都在距离城市两小时交通圈的乡村，是高天成夫妇带领团队在过去四五年间努力的结果。未来三到五年内，裸心将继续大力开发大城市周边的短途乡村度假旅游市场，“包括裸心泊（苏州）、裸心园（苏州）和裸心潭（绍兴），裸心在南京的项目也在规划中”。

　　不仅仅是裸心，来自全球的酒店集团和高端度假村品牌都在争相进驻中国市场：阿丽拉在中国的第三个项目10月初刚刚开业；六善在中国的第二家度假村据传年底开业；安缦、安纳塔拉在中国也已经有三四个项目开业。

　　引资者说

“洋家乐”成了莫干山民宿的招牌

　　2002年莫干山“颐园”的开发，被认为是现代意义的第一家民宿。“裸心乡”则是首家“洋家乐”，拉开了莫干山民宿快速发展的序幕。由于裸心谷等一批国外业主建造的高端民宿，莫干山被《纽约时报》评为全球最值得一去的45个地方之一。“洋家乐”这张新奇的招牌，为莫干山民宿吸引了数不清的目光。

　　由乡村旅游衍生而来的配套产业、出租农房和流转土地等，也让村里的沉睡资产变成了现实资本。据《浙江日报》报道，仅莫干山一带的60多家洋家乐，带动的农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入就超过1.83亿元。

　　莫干山镇相关部门提供的数据显示，今年国庆期间，莫干山接待游客量达15.65万人次，旅游收入1.7196亿元。其中，民宿接待游客7.09万人次，营业收入1.2236亿元。

　　莫干山的乡村旅游还带动了周边以生态文化、农耕文化为主的国际化的休闲度假产业。2017年，德清县旅游总收入215.8亿元，比上年增长了21.2%。其中接待入境游客19.8万人次，比上年增长42.4%；实现旅游外汇收入8421万美元，比上年增长43.9%。 本报记者 詹丽华