中国经济网上海3月21日讯（记者 李方） 让人工智能走进千家万户，中国已按下加速键。3月20日，老板电器在上海AWE展会举行“食神大模型发布会”，以“做最有烟火气的AI”为宣言，率先在高度复杂的烹饪领域落地应用垂直大模型。

　　据了解，“食神”的研发结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉淀的烹饪垂直领域数据，同时接入DeepSeek，作为一个不止于“对话”的智能体，“食神”不但可以为用户推荐菜谱，指导用户进行烹饪，还可以通过面部识别健康状况、分析体检报告来为用户生成健康膳食规划，能调动所有设备协助用户完成烹饪的全过程。

　　“食神+数字厨电”可以带来这样的生活方式：当你不知道该做什么早餐时，可以告诉“食神”冰箱里有什么食材，它就会推荐合适的菜谱，并联动数字厨电全套产品，通过智能烹饪音箱的实时播报，灶具的火力自调节和锅具的自动翻炒功能，高效烹饪出完美的一餐。在朋友聚餐时，如果你想秀厨艺，还可以向“食神”提出创意想法，它会为你创造一个全新的菜谱。在一家三口的场景中，“食神”更可以帮妈妈快速了解每一餐的营养含量，为家人量身定制饮食计划。

　　“食神”的另一大优势是老板电器的全链路产品布局，让垂直大模型与真实烹饪场景深度融合。“食神”可以控制和联动多个厨电单品，完成更复杂的任务。目前，老板电器全品类产品已能够覆盖烹饪前中后的细分烹饪场景，为垂直大模型在硬件上的落地奠定了坚实的基础。

　　在“食神”推出以前，老板电器已推出了搭载AI烹饪技术的数字厨电，销售额超过30亿元，成功打造垂直大模型的商业模式落地样本。随着“食神”在数字厨电等产品上落地，老板电器将进一步打通AI技术与应用之间的双向循环，实现AI+烹饪的持续创新升级。

　　在圆桌论坛环节，与会嘉宾畅谈垂直大模型的应用趋势。清华大学新闻学院和人工智能学院双聘教授沈阳认为，通用大模型虽然具备广泛的知识覆盖能力，但在专业场景中往往泛而不精，垂直大模型更懂行业深度知识和物理世界的复杂性，将会是AI技术真正落地的破局点。

　　复旦大学计算机科学技术学院教授张军平表示，老板电器在智能体领域的实践很有启发性和鲜明特色。研发的食神智能体“扎根于‘民以食为天’、与烹饪密切相关的物理世界”，坚持生态开放，实现了“单点智能”到“场景智能”的跃迁，为“人工智能+饮食相关消费”的繁荣打造真正的技术引擎。

　　据悉，未来老板电器还将基于食神衍生出新的产品、服务与生态，如AI眼镜等，彻底将现有产品变成更具人工智能时代特征的硬件。在生态构建方面，老板电器将携手生鲜食材供应链、健康机构打造高效协同的产业生态，并成立首个烹饪垂直开发者社区，打造智能体应用。

　　当全球生活类AI应用步入落地深水区，技术竞争的焦点已从AI模型本身转移到应用场景的进化，从数字世界转移到物理世界。老板电器董事、副总裁何亚东表示，老板电器将坚持做最有烟火气的AI，让更多人拥有健康的饮食生活，尽情享受烹饪创造的乐趣。